Business Lunch statt Klassenzimmer: Die 4AK bei der GAFA 🍽️

Am 16.02.2026 unternahm die Klasse 4AK der VBS Augarten mit Frau Prof. Tusek und Frau Prof. Mierl einen Lehrausgang zur GAFA Gastgewerbefachschule, um an einem Business Lunch teilzunehmen. Ziel des Besuchs war es, den Schülerinnen und Schülern die wichtigsten Regeln und Verhaltensweisen bei einem formellen Geschäftsessen näherzubringen.
Während des Business Lunches lernte die Klasse den richtigen Umgang mit Besteck, Gläsern und Servietten kennen. Außerdem wurde erklärt, wie ein Tisch korrekt gedeckt ist und welche Verhaltensregeln bei geschäftlichen Essen besonders wichtig sind. Der Lehrausgang bot der Klasse eine interessante und praxisnahe Erfahrung, die für zukünftige berufliche Situationen von großem Nutzen sein wird.
Zum Abschluss erklärte Frau Prof. Mierl die Bedeutung des Holocaust-Denkmals am Judenplatz.